Ванна длительной пастеризации объемом 1000 литров (ВДП-1000)

Ванна длительной пастеризации (ВДП) предназначена для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов.
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду50.
ВДП может комплектоваться дополнительным оборудованием.


  • Внутренняя емкость AiSi304, мм 2
  • Обшивка внешняя AiSi430, мм 1,5
  • Опорные ножки с регулировочными болтами;4 шт
  • Лопастная мешалка 1 шт
  • Дно AiSi304 с уклоном;2°
  • Съемные крышки AiSi304;2 шт.
  • Объемная рубашка AiSi304, мм 2
  • Мотор-редуктор NMRW63-0,4кВт
  • Кран Ду50, высота от уровня пола;500 мм
  • Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм 30
  • Нагрев ТЭН объемной рубашки
  • ТЭН, кВт 15*3
  • Питание;220В (380В)
  • Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ"
  • Эл.клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив
Габариты, вес 1700*1320*1970, 400кг

Дополнительные опции:
Обшивка из стали AISI 304 1,5 мм (вместо AiSi430)
Унифицированная рубашка AISI 304
Змеевик-штрипс 304(+1мм к обечайке)
Рамная мешалка
Скребки фторопласт
Люк Ду400(450)
Моющая головка
Внутр емкость AiSi 316
Полировка внутренней емкости
Датчик ур. пороговый
Автоматическая промывка емкости
Пистолет для розлива продукта с насосом
Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов
Конденсатоотводчик
Проотборный кран
Мерная трубка
Мерная линейка
Тензометрическая система
Частотный преобразователь
Кран Ду80
Эл.кран под пар
Овен БСФ
Заливной патрубок с м/муфтой Ду25
Габариты по заказу

Click to order